• June 19, 2021

สารอาหาร

สารอาหาร เนื้อแดงคุณค่าทางโภชนาการ สารอาหารเนื้อแดงสำหรับใครที่ชื่นชอบเนื้อแดงเป็นอย่างมาก มีทั้งประโยชน์และโทษในขณะเดียวกัน เนื้อแดงเราเคยสงสัยกันไหมว่าทำไมจึงต้องเป็นสีแดง เนื้อแดงประกอบด้วยกล้ามเนื้อต้องใช้ออกซิเจนเป็นพลังงาน  ไมโอโกลบิน ที่มีโปรตีนมีหน้าที่เก็บออกซิเจนในกล้ามเนื้อ คือเนื้อที่มีเม็ดสีและ ฮึม เป็นสารที่มีธาตุเหล็กเมื่อมารวมตัวกับออกซิเจนจึงทำให้เนื้อนั้นเป็นสีแดงสด  ประเภทของเส้นใยเนื้อสัตว์แต่ละชนิดนั้นแตกต่างกันอิอกไป ขึ้นอยู่ว่ากิจกรรมที่สัตว์เหล่านั้นใช้ชีวิตประจำวันแบบไหน เช่น การยืน การวิ่ง ที่ติ้องการออกซิเจนในกิจกรรมนั้น ๆ โปรตีนหลักที่เรานั้นได้จากเนื้อ ปริมาณของโปรตีนทีเรานั้นได้รับจากเนื้อวัวที่เป็นไขมันที่น้อยและปรุงสุก สารอาหารโครงสร้างของโปรตีนและกรดอมิโนที่สูง ประกอบไปด้วยกรดอมิโน 8 ชนิด ที่เป็นส่วนจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยในเรื่องการให้พลังงานหลัก และพลังงานที่สำหรับเมื่อเรานั้นได้อดอาหารจะดึงส่วนนี้มากใช้งานจนหมด  เนื้อสัตว์นั้นเป็นแหล่งอาหารที่สมบูรณ์แบบที่สุด กว่าการรับโปรตีนมาจากที่อื่น ๆ  โดยเฉพาะหลังช่วงที่มีการผ่าตัด การพักฟื้นตัวของนักกีฬาก็จำเป็นเช่นกัน  ในช่วงที่ระหว่างการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเยื่อจึงขาดโปรตีนจากเนื้อไม่ได้อย่างยิ่ง สารอาหาร จากเนื้อแดงอุดมด้วยโปรตีน สารอาหารไขมันจากเนื้อแดง นอกจากเป็นการเพิ่มรสชาติของอาหารแล้วยังมีความสัมพันธ์กันกับแคลอรี่ของเนื้อวัวอีกด้วย  ปริมาณไขมันเนื้อแดงนั้นจะขึ้นอยู่กับ สายพันธุ์เนื้อวัว  อายุ การตัดแต่งชิ้นประกอบอาหาร  วิตามินและแร่ธาตุที่ดีของเนื้อแดง อุดมด้วยวิตามินบี 12 ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างเลือด  และการทำงานของระบบประสาทและสมอง  สังกะสีอุดมไปด้วยสังกะสี แร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและการซ่อมแซม ช่วยฟื้นฟูร่างกายที่สึกหลอ  เหล็ก ส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปแบบของฮึม  วิตามินบี 6 เป็นกลุ่มของวิตามินที่สำคัญเป็นอย่างมากในการสร้างเม็ดเลือด ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เนื้อแดงสารอาหาร…

Read More

เวชศาสตร์การท่องเที่ยว

เวชศาสตร์การท่องเที่ยว (Travel Medicine) คืออะไร หลาย ๆ คน อาจจะทำท่างง แม้แต่ตัวผู้เล่าเอง ยังมีความรู้สึกงง เมื่อได้ยินคำว่าเวชศาสตร์การท่องเที่ยว หรือชื่อภาษาอังกฤษที่ว่า (Travel Medicine) เป็นครั้งแรก บางคนอาจจะสามารถเดาออกหรือคุ้น ๆ ว่า “เวชศาสตร์” น่าจะเป็นอะไรที่เกี่ยวกับการแพทย์ เกี่ยวกับ โรงพยาบาล แต่ไฉนการแพทย์กลับเข้ามาเกี่ยวข้องกับการเดินทางและการท่องเที่ยวได้อย่างไร ก็ต้องบอกก่อนว่า คำว่า เวชศาสตร์การท่องเที่ยว เป็นศาสตร์ทางการแพทย์สาขาฯ หนึ่ง ซึ่งพัฒนาขึ้นมาในช่วงประมาณ 20-30 ปีหลังมานี้  เนื่องจากว่ามนุษย์เรามีการเดินทางกันอย่างแพร่หลายมากขึ้น ทำให้ความเสี่ยงในการเกิดโรคหรือปัญหาด้านสุขภาพต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับการเดินทางได้    ยกตัวอย่างง่าย ๆ ที่เรารู้จักกันดี  เช่น เวลาเราไปเที่ยวตามป่าตามเขา เราต้องระวังโรคไข้ป่า หรือ โรคมาลาเลีย เพราะเราเข้าไปในพื้นที่ที่มียุงก้นปล่องอยู่ ซึ่งเป็นตัวการนำโรค ถ้าเราอยู่แต่ในเมืองเราก็จะไม่มีโอกาสติดไข้มาลาเรีย แต่เวลาไปเที่ยวป่าก็ต้องระวังไว้ หรือเวลาเราเดินทางไปประเทศแถบแอฟริกาหรือเอเชียใต้ อาจจะต้องระวังโรคไทฟอยด์  ซึ่งนำโดยอาหารที่ไม่ค่อยจะสะอาด จำเป็นต้องระวังเรื่องของการกินอาหารหรือพิจารณาฉีดวัคซีนกันโรคเหล่านี้ไว้ล่วงหน้า จริง ๆ แล้วนอกจากเรื่องโรคติดเชื้อต่าง ๆ…

Read More

เพชร

เพชร แบ่งออกเป็นกี่ประเภท ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เพชร แบ่งออกเป็นกี่ประเภท ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะแม้ว่าหลายคน ที่มักจะมองว่าเพชร ยังไงก็คือเพชร ที่เหมือน ๆ กันหมด แต่ความจริงแล้ว เพชรเองก็ไม่ได้ต่างออก ไปจากสิ่งอื่น ๆ ทั่วไปที่เกิดขึ้น ตามธรรมชาติบนโลกนี้ และสิ่งที่ว่าไม่ได้มีความ ต่างในที่นี้ ก็คือเป็นเรื่องของเกรด หรือประเภทต่าง ๆ ของตัวเอง เพราะแม้ว่าเพชรจะถูก ระบุว่าเป็นสิ่งหนึ่ง ของโลกที่ค่อนข้างมีคุณค่า มีราคาสูง แต่ความจริงแล้ว ก็เป็นสิ่งที่ถูกแยก ประเภทต่างๆ เอาไว้เช่นเดียวกัน วันนี้เราจึง ลองมาทำความรู้จัก กับประเภทของเพชรกัน เพื่อที่จะได้ทำความเข้าใจ ได้มากยิ่งขึ้นจริงๆ ว่าเพชรที่คุณชื่นชอบ และมีอยู่เป็นเพชรแบบไหนกันแน่ ? เพชร ธรรมชาติ ( Diamond Natural ) เพชรแบบนี้จะเรียกอีกอย่างว่า เพชรแท้ ซึ่งเป็นเพชรที่เกิดขึ้น จากชั้นของใต้เปลือกโลก ที่มีความร้อนสูง และมีแรงกดดัน ในปริมาณที่มากที่สุด อะตอม ของคาร์บอน…

Read More

Know

Know รู้หรือไม่ ก่อนที่ประเทศไทยจะมีจังหวัด 77 จังหวัดเหมือนตอนปัจจุบันนี้ ต้องย้อนกลับไปในช่วงสมัยหลังเปลี่ยนแปลงการปกครองหลังการปฏิวัติสยาม พ.ศ. 2475 ระบบมณฑลเทศาภิบาลถูกยกเลิกไปในปี พ.ศ. 2476 ทำให้จังหวัดกลายเป็นหน่วยการปกครองส่วนภูมิภาคระดับสูงสุด และตั้งแต่หลัง พ.ศ. 2500 เป็นต้นมา ก็ได้มีการจัดตั้งจังหวัดเพิ่มเติมอีกหลายแห่ง โดยมีการตัดแบ่งอาณาเขตบางส่วนจากจังหวัดที่มีขนาดใหญ่กว่า ดังนี้ พ.ศ. 2515 ได้มีการแบ่งพื้นที่บางส่วนของ จ.อุบลราชธานี มาจัดตั้งเป็น จ.ยโสธร พ.ศ. 2520 ได้มีการแบ่งพื้นที่บางส่วนของ จ.เชียงราย มาจัดตั้งเป็น จ.พะเยา พ.ศ. 2525 ได้มีการแบ่งพื้นที่บางส่วนของ จ.นครพนม มาจัดตั้งเป็น จ.มุกดาหาร พ.ศ. 2536 ได้มีการจัดตั้งจังหวัดขึ้นมาพร้อมกัน 3 จังหวัด คือ จ.หนองบัวลำภู (แยกจาก จ.อุดรธานี) จ.สระแก้ว (แยกจาก จ.ปราจีนบุรี) และ จ.อำนาจเจริญ (แยกจาก จ.อุบลราชธานี) พ.ศ. 2554…

Read More

สาระน่ารู้

สาระน่ารู้ การทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด สาระน่ารู้ การเลือกทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด โดยมีปัจจัยทั้ง 4 อย่าง สิ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งอาหารอยู่ในอันดับแรกต่อการใช้ชีวิต แต่คนเรานั้นส่วนใหญ่เลยมักจะไม่ค่อยใส่ใจเรื่องนี้สักเท่าไหร่จะเลือกทานอาหารที่รสชาติตามใจชอบ หรือว่าเป็นรสชาติที่หวาน รสชาติจัดจ้าน ถ้าร่างกายของเรานำไปหล่อเลี้ยงร่างกายอาจจะทำให้ได้รับประโยชน์ในการใช้พลังงานในแต่ละวันอย่างไม่สมบูรณ์เท่าที่ควรจะเป็น  ถ้าหากนำไปใช้ในทางที่ผิดนั้นก็อาจจะทำให้ร่างกายนั้นเกิดพิษ การเจ็บป่วยนั้นตามมาได้แบบง่าย ๆ สาระน่ารู้ การกินอาหารตามกรุ๊ปเลือดนี้นั้น เป็นแนวทางที่ได้การยอมรับมาอย่างยาวนาน ช่วยในเรื่องของการเกิดโรคภูมิแพ้ ได้อย่างแม่นยำ   แต่ละกรุ๊ปเลือดนั้นมีเลือดที่แตกต่างกันออกไป มีสารแอนติเจน ที่กระตุ้นสร้างภูมิคุ้มกัน ให้กับร่างกาย ซึ่งอาหารทุกชนิดนั้นล้วนแต่ให้โปรตีนที่เป็นอนุมูลที่มีอิสระ คุณภาพใน + สาระน่ารู้ การเลือกทานอาหาร สาระน่ารู้ การเหนี่ยวนำและจับเกาะติดเลือดที่เรียกว่า เลกติน ถ้ากินอาหารที่มีเลกตินที่ไม่เหมาะสมกับเลือดนั้นจะเกิดอันตรายต่อร่างกายได้   ก็ทำให้เลกตินนั้นเข้าไปรบกวนการทำงานของระบบกระเพาะอาหาร การเผาผลาญ การสร้างกรดอิซูลิน  และความสมดุลของฮอร์โมน  ความแตกต่างของสารเคมีในเลือดนี่เอง จึงทำให้การย่อยที่ต่างกันออกไป ถ้าสามารถที่จะย่อยได้หมดร่างกายบนั้นก็สามารถที่จะใช้โปรตีนที่มีในร่างก่ายได้อย่างเต็มที่  แต่ถ้าย่อยสลายไม่หมดนั้น ร่างกายเราจะเกิดการเน่าเสียที่ตกค้าง เมื่อเกิดการดูดซึมเข้าไปแล้วนั้นจะเกิดอาการที่ผิดปกติหรือว่าการป่วยง่าย ๆ อยู่เรื่อย ๆ นั่นเอง วิธีการสังเกตการณ์ทานอาหารที่เรานั้นเหมาะสม เริ่มใด้วยวิธีง่ายคือ การสังเกตุในการทานแต่ละครั้งว่าเรานั้นเกิดปฏิกิริยาอย่างไรบ้างในการทานอาหารชนิดนั้น สาระน่ารู้หากวันนี้ ทานเมนูไหนแล้วรู้สึกว่าเหนื่อยล้าทั้งที่เพิ่งทานอาหารแต่กลับไม่มีพลังในการทำงาน แสดงว่าอาหารชนิดนั้นไม่เหมาะสมกับคุณ…

Read More

สารคดีสัตว์โลก

สารคดีสัตว์โลก เสือซีต้าห์ CHEETAH สารคดีสัตว์โลกเป็นเสือชนิดหนึ่งเป็นเสือที่ไม่ส่งเสียงคำราม อาศัยอยู่ที่ทุ่งหญ้าสะวันนา เสือซีต้าห์นั้นวิ่งเร็วมาก 110-120 กิโลเมตรต่อชั่วโมง  ได้จัดเป็นสัตว์บกที่วิ่งเร็วที่สุดในโลก มีความสามารถพิเศษ การโค้งง้อตัวในการกระโดดวิ่งไปได้ไกลกว่าสัตว์ตัวอื่น ซึ่งในปัจจุบันเสือซีต้าห์นั้นลดจำนวนลงในทวีปเอเชียโดยสิ้นเชิง  เหลือเพียงในอิหร่านนั้นไม่ถึง 20 ตัว ส่วนของทวีปแอฟริกานั้นมีอยู่ 4,000ตัว  ซีต้าห์นั้นขึ้นชื่อของเรื่องความเร็วเป็นอย่างมากได้ทำสถิติสูงสุดในตอนนี้ 112 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ฃ ร่างกายของซีต้าห์ นั้นจะร้อนขึ้นมากขณะ ที่วิ่งด้วยความเร็วที่สูง การระบายความร้อนในร่างกายนั้นยังไม่สู้พวกกาเซลล์หรือแพะ จากการทดลองครั้งซีต้าห์นั้นได้วิ่งด้วยระยะทางไกล สารคดีสัตว์โลก แล้วนั้นอุณหภูมิของร่างกายนั้นสูงขึ้นถึง 40.5 องศาเซลเซียส ด้วยเหตุผลนี้ซีต้าห์จึงวิ่งด้วยระยะทางที่สั้น แต่การวิ่งนั้นเร็วมาก ๆ   สารคดีสัตว์โลก เสือซีต้าห์ สารคดีสัตว์โลกเสือซีต้าห์นั้นเป็นอีกหนึ่งราชาแห่งนักล่าด้วยลักษณะลายตัวที่แปลกตาจากเสือสายพันธุ์อื่น ๆ เป็นจุดที่กลบรอยเส้นที่เชื่อมต่อกันบริเวณที่เป็นเส้นพาดหลังที่ยาว ซีต้าห์ชอบอาศัยอยู่เพียงลำพัง หรือผู้ที่เป็นพี่น้องกันยังเล็กอยู่ก็จะรวมกลุ่มกัน มีอาณาเขตที่ใช้พื้นที่การอาศัยร่วมกันการล่าก็เช่นกัน   ด้วยความสารถพิเศษที่ใช้ความเร็วได้ถึง80 ไมล์ต่อชั่วโมง แต่นั้นจะวิ่งได้ในระยะที่สั้น จะใช้ความเร็วเหล่านี้ที่มีคือการล่าเหยื่อ มาเป็นอาหาร เช่น กวางที่มีขนาดพอเหมาะ  ผู้ที่ฝึกสัตว์เลี้ยงนั้นยังพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า เสือซีต้าห์สามารถฝึกให้เป็นสัตว์ที่เชื่องได้ ชอบอาศัยอยู่ที่ทุ่งหญ้าที่แห้งแล้ง การกำหนดอาณาจักรนั้นคือการที่ใช้ปัสสาวะเป็นตัวกำหนดเหมือนสัตว์ตัวอื่น ๆ โดยการล่านั้นชอบอยู่ในที่ ๆ…

Read More

ประวัติศาสตร์

ประวัติศาสตร์ ประเทศไต้หวัน (TAI WAN) ประวัติศาสตร์ ของประเทศไต้หวัน เป็นรัฐไม่ทางการไม่รับรองอย่างเป็นทางการ มีองค์ประกอบของ 5 เกาะ คือ อูชิว จินเหมิน ไต้หวัน  เผิงหู หมาจู่  เกาะไต้หวันนั้นเป็นพื้นที่เดิมที่มีคนจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาอาศัยร่วมอยู่ด้วย ได้เดินทางเข้ามาในยุคสำรวจเมื่อศตวรรษที่ 17  ราชวงศ์หมิงได้ชองอำนาจแทนที่ เจิ้ง เฉิงกง     ราชวงศ์ได้ชิงปราบปรามเข้ามายังอาณาจกรของตงเหนิง และได้เข้าครอบครอง ไต้หวันเป็นผลสำเร็จ ไต้หวันจำกลายเป็นมลฑล หนึ่งของประเทศจีน ซึ่งเรียกง่าย ๆ ว่าเป็นเมืองขึ้นของประเทศจีนนั้นเอง การปกครองของรัฐบาลจีนนั้น ประวัติศาสตร์ หรือว่าไต้หวันนั้นได้เจริญรุ่งเรืองเป็นอย่างมากของการปกครองในระบบประชาธิปไตย โดยมีการเลือกตั้งและการจัดตั้งพรรคการเมืองขึ้น ในศตวรรษที่ 20 ไต้หวันจึงการเป็นประเทศที่การพัฒนานั้นแบบก้าวกระโดด ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งแห่งการพัฒนารของสี่เสือแห่งทวีปเอเชีย ประวัติศาสตร์  ด้วยอุตสาหกรรมที่ล้ำหน้า มีเศรษฐกิจที่ใหญ่โต มีผู้ที่จะร่วมลงทุนเป็นอย่างมาก ทำให้เงินหมุนวัยนในประเทศนั้นเคลื่อนตัวเป็นอย่างดี จากการอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชั้นสูง เข้ามามีบทบาทสำคัญของเศรษฐกิจโลก  ซึ่งเป็นเหตุที่ทำให้ไต้หวันเป็นสมาชิกองค์การค้าโลก ทั้งในการร่วมมือของทางเศรฐกิจเอเชีย-แปซิฟิก ประวัติศาสตร์ ไต้หวัน   ประวัติศาสตร์ การปฏิรูปประชาธิปไตยอย่างเต็มรูปแบบ โดยการบริหารประเทศของ หลี่ เติงฮุย นั้นคือการสนับสนุนการเคลื่อนไหลของเอกราชของไต้หวัน…

Read More

เกมส์

อัพเดต เกมส์ ใหม่ล่าสุด อัพเดต เกมส์ ใหม่ล่าสุด ของวันที่ 29 พฤษภาคม 2564 เอาใจสายคนรัก การดู และการเล่นเกมส์ เราไปดูกันดีกว่าว่า จะมีเกมไหนที่น่าสนใจบ้างนั้น ไปดูกันเลย เตรียมพบกับ เกมส์ Genshin Impact กับบทสรุป Preview Patch 1.6 และเปิดประตูสู่ Inazuma ยุทธนาวี !! แฟนๆ ชาว Genshin Impact โดยทาง Official ได้มีการนำข้อมูลมาเผย ให้ชาวเน็ตได้รู้กัน โดยมีข้อสรุป และข้อมูลสำคัญในการ Preview Patch 1.6 ด้วย โดยเผยถึงข้อมูล การเปลี่ยนแปลงนี้ ได้อย่างยอดเยี่ยม สมกับที่แฟนๆตั้งหน้าตั้งตารอมา ตั้งแต่ Patch 1.5 เอาเป็นว่า เราไปดูบทสรุปของ Patch 1.6 กันเลยว่ามีความสนุกอะไรรออยู่บ้าง. Patch…

Read More

ธุรกิจออนไลน์

ความสำเร็จ กับ ธุรกิจออนไลน์ รวมเทคนิค ความสำเร็จ กับ ธุรกิจออนไลน์ แน่นอนว่าผู้ขาย จะต้องทำการศึกษา การทำธุรกิจออนไลน์กันไปบ้างแล้ว ว่าคือการทำธุรกิจ การซื้อ-ขาย และบริการผ่านอินเทอร์เน็ต ซึ่งมีเว็บไซต์ เป็นสื่อกลางในการทำธุรกิจนั่นเอง ซึ่งรูปแบบในการ ทำธุรกิจจะมีความหยืดหยุ่นสูงอย่างมาก ซึ่งอาจจะไม่จำเป็นที่จะ ต้องจัดตั้งสำนักงานเลยด้วยซ้ำ และหากว่าผู้ประกอบการ ยังไม่แน่ใจว่าควรจะเริ่มทำธุรกิจออนไลน์ อย่างไร และต้องเริ่มจากตรงไหนก่อน วันนี้เราก็ได้ นำข้อมูลสำหรับ หลักการทำธุรกิจทางออนไลน์ ง่ายๆ 5 เทคนิคสำคัญมาให้ท่านได้ศึกษากัน ดังนี้ 5 เทคนิค ความสำเร็จ กับ ธุรกิจออนไลน์ แก้ปัญหาให้กับลูกค้า ด้วยธุรกิจที่ขายได้ หลักการ ในการทำธุรกิจ ที่ง่ายที่สุดก็ คือ เจ้าของธุรกิจ จะต้องทำการศึกษา และค้นความต้องการ ของตลาดให้เจอ โดยเริ่มจากสิ่งง่ายๆ คือการตั้งข้อสังเกตว่า ปัญหาในการดำเนิน ชีวิตประจำวัน ของลูกค้าคืออะไร และมีสินค้า หรือบริการใด ที่จะสามารถเข้ามาช่วย แก้ไขปัญหาเหล่านั้น ให้แก่ลูกค้าได้ …

Read More